Die Broilerbar aus Erfurt
Neueröffnung zum 02.04.2024
Leckere Produkte und schnellen Service für unsere Kunden!
Auf
unserer aktuellen Speisekarte finden Sie neben verschiedenen Hähnchengerichten,
auch Burger und unsere Klassiker.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
"Nichts ist so beständig wie der Wandel." (Heraklit von Ephesus, 535-475 vor Christus)
"Aus dem "Curry & More" wird die "Broiler Bar" (Steffi Herrmann, 2024 nach Christus)
Ab dem 02.04.2024 wird aus dem Übersee "Curry & More" die Übersee "Broiler Bar". Diesem Relaunch liegen viele Überlegungen und ebenso viele Anfragen zugrunde. Viele Gäste und Passanten haben uns darauf angesprochen, ob nicht die Möglichkeit besteht, den traditionellen ostdeutschen Broiler wieder frisch in der Erfurter Altstadt anzubieten. Dieses Anliegen hat uns nicht mehr losgelassen und die gastronomischen Gedanken fingen an zu arbeiten. Nach wenigen Wochen war uns klar, dass wir diese Idee realisieren wollen. Erste Grillversuche waren so überzeugend, dass regelrechte Begeisterung im Team aufkam. Die "Broiler Bar" war auf den Weg gebracht. Zwischenzeitlich sind die notwendigen Umbauten erfolgt und das Projekt "Broiler Bar" kann ab dem 02.04.2024 gegenüber dem Restaurant "Übersee" (Wenigemarkt 20) starten. Es ist natürlich Ehrensache, dass es die attraktivsten Kreationen aus den Bereichen "Burger" und "Currywurst" auch weiterhin in der "Broiler Bar" geben wird. Das gesamte Angebot wird es selbstverständlich auch in einer jeweiligen To-Go-Variante geben. Geplant ist in Kürze auch unsere frischen Broiler-Variationen über unseren Lieferpartner "Wolt" anzubieten. Das gesamte Team der "Broiler Bar" freut sich unglaublich auf Euren bzw. Ihren Besuch!
Öffnungszeiten
- Mo. - Do. 11:30 - 22:00
- Fr. - Sa. 11:30 - 24:00
- Sonntags geschlossen!
KONTAKT
-
Wenigemarkt 20
99084 Erfurt
Tel.: 0361 60 27 87 07
Speisekarte
Broiler |
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| Normal | to go | ||
| 1 | Halber, gold-brauner Broiler vom Grill | 7,90 € | 7,50 € |
| Pur | |||
| 2 | Halber, gold-brauner Broiler vom Grill | 8,90 € | 8,50 € |
| mit Brötchen | |||
| 3 | Halber, gold-brauner Broiler vom Grill | 16,30 € | |
| mit Krautsalat, Pommes Frites und Zitronen-Chilli-Paprika-Mayonnaise | |||
| 4 | Ganzer, gold-brauner Broiler vom Grill | 23,20 € | |
| mit Krautsalat, Pommes Frites und Zitronen-Chilli-Paprika-Mayonnaise | |||
| mit Süßkartoffeln | + 1,20 € | ||
Currywurst |
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| solo | 4,70 € | ||
| mit Brötchen | 5,70 € | ||
| mit frischen Pommes Frites | 9,00 € | ||
| mit süßkartoffel Pommes Frites | 10,00 € | ||
| solo mit Schmorzwiebeln | 5,80 € | ||
| Soßen |
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| 1 milde Soße | |||
| leichte Schärfe und sehr schmackhaft | |||
| 2 würzig fruchtig | |||
| würzig, leicht fruchtig - einfach lecker | |||
| 3 scharf | |||
| gute Schärfe zum warm und wach werden | |||
Pommes |
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| 250g frische Pommes Frites | 4,00 € | ||
| mit Lemon-Spice-Salz | |||
| 250g Süßkartoffel-Pommes | 5,20 € | ||
| 250g Pommes "friet speciaal" | 6,20 € | ||
| mit frischen Zwiebeln, Röstzwiebeln, Mayo und Curryketchup | |||
| 250g Pommes Frites "Hot-Cheese" | 7,40 € | ||
| mit Käsesoße, Zwiebeln, Jalapenos und Nachos | |||
Bratwurst |
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| Thüringer Bratwurst | 4,50 € | ||
| mit Brötchen und Thüringer Bornsenf | |||
| Thüringer Bratwurst | 8,00 € | ||
| mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat und Thüringer Bornsenf | |||
| Thüringer Bratwurst | 8,00 € | ||
| mit Pommes rot/weiß und Thüringer Bornsenf | |||
| Vegetarische Bratwurst | 4,90 € | ||
| mit Brötchen und Thüringer Bornsenf | |||
| Vegetarische Bratwurst | 10,60 € | ||
| mit Pommes rot/weiß | |||
Suppe |
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| Erfurter Puffbohnensüppchen | 5,50 € | ||
Hamburger |
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| Classic-Burger | 8,90 € | ||
| belegt mit 100% Rindfleisch, Salat, House-Burgersoße, Schmorzwiebeln, Tomaten, Gurken und Röstzwiebeln | |||
| Chilli-Cheese-Burger | 9,50 € | ||
| belegt mit 100% Rindfleisch, Käsesoße, scharfe Tomaten-Salsa, Salat, Röstzwiebeln, House-Burgersoße, Schmorzwiebeln und Gurken | |||
| Broiler-Burger | 9,80 € | ||
| belegt mit gezupften Broilerfleisch, Mango-Chutney, Krautsalat, Zwiebelringen und Tomaten | |||
| Grilled-Chicken-Burger | 9,80 € | ||
| belegt mit Hühnerbrustfilet, Rucola, Parmesan, House Burgersoße, Zwiebelringen, Tomaten, Gurken und Salat | |||
| Sunny-Vegetarian-Burger | 8,80 € | ||
| belegt mit Gemüse-Pattie, House-Burgersoße, Salat, Schmorzwiebeln, Tomaten und Gurken | |||
| Burger als Menü | |||
| Inkl. 1 Softdrink und Pommes zum Aufpreis von | 6,50 € | ||
| Inkl. 1 Softdrink und Süßkartoffel Pommes zum Aufpreis von | 7,50 € | ||
Beilagen |
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| Double Beef - Extra Pattie | 4,20 € | ||
| Double Chicken - Extra Pattie | 4,20 € | ||
| frische, rohe Zwiebeln | 0,80 € | ||
| Schmorzwiebeln | 0,90 € | ||
| geröstete Zwiebeln | 0,50 € | ||
| Brötchen | 0,70 € | ||
| hausgemachter Krautsalat | 3,40 € | ||
| hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat | 4,20 € | ||
| Portion Bacon | 1,90 € | ||
| Hot Jalapenos | 1,00 € | ||
Extras |
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| 6 Hähnchen-Happen | 7,90 € | ||
| crunchy, mit Ketchup-Dip | |||
| Bunter Salatteller | 12,90 € | ||
| mit French-Dressing und gebratenen Hähnchenbruststreifen | |||
| Bunter Salatteller | 10,90 € | ||
| mit French-Dressing, Fetakäse und Honig | |||
HOT DOGS |
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| Classic Hot Dog | 4,90 € | ||
| belegt mit Metzgerwürstchen, Senf, Ketchup, Gurkenrelish und Röstzwiebeln | |||
| Dänischer Hot Dog | 5,50 € | ||
| belegt mit Metzgerwürstchen, Remoulade, Ketchup, Gurkenrelish, Röstzwiebeln und frischen Zwiebeln | |||
| Hot Dog "Homestyle & Fries" | 8,70 € | ||
| belegt mit Metzgewürstchen, Käsesoße, Tomatenwürfeln, knackigem Rucola, frischen Zwiebeln und Pommes Frites mit Mayonnaise | |||
Dips, Saucen |
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| vegane Mayonnaise | 0,80 € | ||
| Mayonnaise | 0,60 € | ||
| Premium Ketchup | 0,60 € | ||
| Thüringer Bornsenf | 0,40 € | ||
| House-Burgersaße | 0,80 € | ||
| Trüffel-Sesam-Mayonnaise | 1,50 € | ||
| Zitronen-Chili-Mayonnaise | 1,10 € | ||
| Sweet-Chili-Sauce | 1,00 € | ||
| Käsesoße | 1,50 € | ||
| Aioli | 1,10 € | ||
| BBQ-Sauce | 1,20 € | ||
| hausgemachte Currysauce | 1,60 € | ||
| Curry-Ketchup | 0,60 € | ||
Übersee Menüs |
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| Thüringen | 9,60 € | ||
| Thüringer Bratwurst mit Kartoffel-Gurkensalat und Thüringer Bornsenf | |||
| Classic | 11,60 € | ||
| Currywurst mit Pommes rot/weiß | |||
| Berlin | 14,60 € | ||
| Currywurst mit Pommes rot/weiß und Krautsalat | |||
| Slimline | 9,60 € | ||
| vegetarische Bratwurst mit Pommes rot/weiß und Thüringer Bornsenf | |||
| Slimline als Curry | 10,30 € | ||
| vegetarische Bratwurst als Currywurst und Pommes rot/weiß | |||
| Menue mit Süßkartoffeln | +1,20 € | ||
Waffeln |
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| mit Puderzucker | 4,90 € | ||
| mit Karamellsoße und Sahne | 5,90 € | ||
| mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne | 7,50 € | ||
| mit Kirschragout und Sahne | 8,50 € | ||